Daniel Pfennig studierte Wirtschaftsingenieurwesen an der Rheinischen Hochschule Köln. Nach seinem Bachelor of Engineering mit dem Schwerpunkt Production und Management absolvierte er dort den Masterstudiengang Technisches Management mit den Schwerpunkten Vetrieb und Beschaffung, den er 2014 als Master of Engineering abschloss.
Seine berufliche Laufbahn begann Daniel Pfennig im Projektmanagement und in der Unternehmensberatung. Dabei beschäftigte er sich insbesondere mit der Optimierung von Produktions- und Logistikprozessen sowie der Anwendung von Lean-Management-Methoden. Anschließend war für verschiedene Unternehmen der Automobil- und Nutzfahrzeugindustrie tätig.
Von 2017 bis 2020 verantwortete Daniel Pfennig als Bereichsleiter den Vertrieb sowie die strategische Weiterentwicklung eines Anlagenbaubereichs. Im Jahr 2020 übernahm er im Rahmen eines Management-Buy-In die Geschäftsführung eines mittelständischen Unternehmens für intralogistische Transportsysteme mit rund 80 Beschäftigten. Als geschäftsführender Gesellschafter war er dort bis 2025 für die strategische und operative Unternehmensführung verantwortlich.
